Меню Услуги и практики Кейсы Запрос
Актуально
Эксперты Группы «ДЕЛОВОЙ ПРОФИЛЬ» предлагают комплексную профессиональную поддержку в открытии бизнеса за рубежом.
Оставить заявку
Отправьте сообщение и мы свяжемся с Вами в ближайшее время
Актуально
Роструд могут наделить правом выходить на внеплановые проверки по согласованию с прокуратурой в случае массовой задержки зарплат. Специалисты практики Кадрового консалтинга Группы «ДЕЛОВОЙ ПРОФИЛЬ» оказывают комплексное сопровождение проверок ГИТ.
Оставить заявку
Отправьте сообщение и мы свяжемся с Вами в ближайшее время
Свяжитесь с нами
Отправьте сообщение и наши менеджеры свяжутся с вами в самое короткое время
Аудиторско-консалтинговая группа «ДЕЛОВОЙ ПРОФИЛЬ»
127015, г. Москва, ул. Вятская, д. 70
info@delprof.ru
+7 (495) 740-16-01
Что вы ищете?
Главная Пресс-центр Новости компании
Аналитики Группы о мировом рынке муки: ключев…

Аналитики Группы о мировом рынке муки: ключевые игроки и специфика российского рынка

В течение последних пяти лет в мировой структуре производства муки лидирует пшеничная мука, доля которой в 2019 году в среднем составила 96%. Лидером по объемам производства муки является Китай - объем производства в 2019 году составил 71,9 млн тонн (31% от общего производства муки). Далее идут США, Турция, Бразилия и Россия.

Крупнейшие импортеры

Крупнейшими импортерами пшеничной муки в мире являются:

  • Афганистан, который закупает около 3 млн тонн продукции;

  • Страны Африки – около 3 млн тонн;

  • Узбекистан – 875 тысяч тонн;

  • Ангола – 830 тысяч тонн;

  • Судан – 620 тысяч тонн;

  • Сомали – 340 тысяч тонн.

Структура российского рынка муки

Потребность российского рынка в муке практически полностью покрывается за счет собственного производства.

По данным Росстата, в 2019 году в России было произведено 9 511,5 тысяч тонн муки. Основной объем производства муки приходится на пшеничную и пшенично-ржаную муку и составляет 93% от всего производства, из которых:

  • мука высшего сорта – 67%;

  • мука первого сорта – 22%;

  • мука второго сорта – 3,4%;

  • кукурузная и прочая мука – 9,8%

Регионы-лидеры в мукомольном производстве

Среди федеральных округов, лидером в производстве пшеничной и пшенично-ржаной муки бессменно является Центральный ФО с показателем 2 658,6 тысяч тонн в 2019 году, что составляет 30,6% от общего объема производства. Главными российскими производителями муки являются:

  • Алтайский край – 1 083,8 тысяч тонн;

  • Челябинская область – 664,5 тысяч тонн;

  • Санкт-Петербург – 441,8 тысяч тонн.

Крупнейшие производители муки в России

Российская Федерация – один из крупнейших игроков на международном аграрном рынке. Практически в каждом регионе РФ есть свое производство по изготовлению муки – от небольших предприятий до компаний-гигантов с оборотом в несколько тонн муки в час. В тройку крупнейших отечественных производителей входят:

  • «Алтайские мельницы» с долей рынка 13%;

  • «МАКФА» - 9%;

  • «Мичуринская мукомольная компания» - 4,5%.


Вас проконсультирует
Александра Шнипова
Заместитель руководителя практики Управленческого консалтинга
Комментарий эксперта
Если вы – представитель СМИ и вам требуется комментарий эксперта, пожалуйста заполните форму.
Подпишитесь
на новости
Получайте самые актуальные публикации из новостной ленты

Вам может быть интересно

Экспресс бизнес-диагностика для производственной компании
Маркетинговое исследование, проведенное специалистами Группы, помогло увеличить клиентскую базу компании на 30%

Другие новости компании

10 августа 2022
Повышение спроса на БАДы в мире и России, прежде всего, связано с пандемией коронавируса и ее последствиями. В 2021 году емкость коммерческого рынка биодобавок составила 85,6 млрд руб., превысив на 11,3% результаты 2020 года. Изменение политической и экономической обстановки повлечет за собой увеличение доли отечественных производителей и рост количества игроков рынка БАД. Однако в связи с ростом цен и снижением доходов россиян отрасль биодобавок в 2022 году может просесть. Подробнее о динамике рынка БАДов, актуальных проблемах и перспективах развития – в статье аналитиков Группы «ДЕЛОВОЙ ПРОФИЛЬ».
07 августа 2022
Сегодня, 7 августа, одна из крупнейших российских компаний на рынке аудита и консалтинга празднует 27-ой День Рождения!
Запросить предложение
Задать вопрос
Запросить комментарий эксперта